Linzer Gebäck

Linzerstangerl

Linzerstangerl – feinstes Mürbteiggebäck in Konditorqualität

Guschlbauer GmbH

Kaum ein Gebäck ist hierzulande so beliebt wie das Original Guschlbauer Linzerstangerl. Wen wundert’s? Die süße Köstlichkeit ist ein köstliches traditionelles Spritzgebäck aus zartem Mürbteig, gefüllt mit feinster Marillenmarmelade und reich umhüllt mit Rainforest Alliance-Zertifizierter Zartbitterschokolade. Diese typisch österreichische Zusammensetzung unseres Linzerstangerls garantiert Ihnen zu jeder Zeit ein perfektes Geschmackserlebnis! Ihren Ursprung hat das Linzerstangerl übrigens, wie der Name schon sagt, in der oberösterreichischen Landeshauptstadt Linz. Also nicht allzu weit entfernt von St. Willibald, wo das Linzerstangerl in bester Konditorqualität seit vielen Jahren gebacken wird.

<p>IN ÖSTERREICH PRODUZIERT</p>

IN ÖSTERREICH PRODUZIERT

<p>MEHL, ZUCKER UND EIER AUS ÖSTERREICH</p>

MEHL, ZUCKER UND EIER AUS ÖSTERREICH

<p>RAINFOREST ALLIANCE-ZERTIFIZIERTER KAKAO</p>

RAINFOREST ALLIANCE-ZERTIFIZIERTER KAKAO

<p>OHNE GESCHMACKS- VERSTÄRKER</p>

OHNE GESCHMACKS- VERSTÄRKER

<p>OHNE<br />
FARBSTOFFE</p>

OHNE
FARBSTOFFE

<p>CO<sub>2</sub> KLIMAZERTIFIZIERT</p>

CO2 KLIMAZERTIFIZIERT

Daraus besteht das Linzerstangerl

Linzerstangerl Linzerstangerl

mürbteig

Der Mürbteig, bestehend aus den Hauptzutaten Mehl, Butter und Zucker, ist die Basis für den süßen Leckerbissen.

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Gefüllt wird das traditionelle Spritzgebäck mit fruchtig-feiner Marillenmarmelade.

glasur

Ein wahres Genuss-Highlight ist das in dunkle Zartbitterschokolade getunkte Stangerlende.

Die Stangerlform

Die charakteristischen Längsrillen erhält das hell- bis goldbraun gebackene Gebäck durch das Aufspritzen des Teiges. Die Stangerlform ist schön regelmäßig, etwa die Hälfte des Original Guschlbauer Linzerstangerls ist mit Zartbitterschokolade überzogen.

Guschlbauer GmbH

Die Zutaten für unser Linzerstangerl

Was unser Linzerstangerl so besonders macht, ist einfach erklärt.
  • Wir verwenden ausschließlich hochwertige österreichische Rohstoffe wie Mehl, Zucker und Eier aus Bodenhaltung direkt aus der Region.
  • Die vielleicht wichtigste Zutat: Die Liebe, mit der sie von unseren motivierten Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern zubereitet und bis ins letzte Detail verfeinert werden.
  • Übrigens: Dass unsere Backwaren keine Geschmacksverstärker enthalten, ist Ehrensache.
Woran Sie all das sofort erkennen? Am einzigartigen Geschmack natürlich!

Linzerstangerl

Mürbteiggebäck mit 20 % Marillenfruchtfüllung und 15 % Butter, getunkt in 11 % Zartbitterschokolade

LAGERUNGSBEDINGUNGEN

Vor Wärme geschützt und trocken lagern.

Wo gibt es das Original Guschlbauer Linzerstangerl zu kaufen?

Das Original Guschlbauer Linzerstangerl finden Sie im gut sortierten Lebensmittelhandel genauso wie auf Messen, Kirtagen und vielen weiteren Veranstaltungen. Sie erkennen uns ganz einfach und schon aus der Ferne an unseren pinkfarbenen Guschlbauer Verkaufsständen!

Linzerstangerl

Unser feines, mürbes Spritzgebäck ist ideal für jede Pause und erfreut kleine und große Genießer gleichermaßen!“

Wussten Sie's?

Deshalb wird Mürbteig auch als 1-2-3-Teig bezeichnet

1-2-3 ist eine Gedächtnisstütze und bezeichnet die Mengen der einzelnen Zutaten: Für das Mürbteig-Grundrezept werden ein Teil Zucker, zwei Teile Butter und drei Teile Mehl verwendet. Vor allem Kekse, Kuchen und Tortenböden werden oft aus Mürbteig hergestellt.

So lagern Sie Mürbteig richtig

Mürbteig hält sich im Kühlschrank sogar wochenlang, vorausgesetzt Sie wickeln ihn in Frischhaltefolie ein. Mehrere Monate kann er sogar in der Gefriertruhe aufbewahrt werden.

Marillen- oder Aprikosenmarmelade?

Kurz und gut: Was für die Österreicher die Marille, ist in Deutschland die Aprikose.

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