IN ÖSTERREICH PRODUZIERT
Das Meisterwerk aus Meisterhand.
Wenn Schaumrolle, dann Guschlbauer! Da sind sich alle Naschkatzen einig. Denn ob gezuckert oder getunkt: Schon seit 1984 kommt kein Liebhaber des guten Geschmacks an der traditionellen österreichischen Spezialität vorbei. Für die einen ist es die luftig-leichte, feine Schaumfülle, für die anderen der unwiderstehlich zarte Blätterteig, der die Original Guschlbauer Schaumrolle so einzigartig macht. Erst recht gemeinsam genossen begeistert das köstliche Gebäck aus dem traditionellen Familienunternehmen im oberösterreichischen St. Willibald anspruchsvolle Genießer jeden Alters.
Zum Kaffee, in der Mittagspause oder zwischendurch: Weil jeder ganz persönliche Vorlieben hat und auch Abwechslung richtig lecker schmeckt, gibt es unsere Schaumrollen in verschiedenen Varianten:
IN ÖSTERREICH PRODUZIERT
MEHL, ZUCKER UND EIER AUS ÖSTERREICH
RAINFOREST ALLIANCE-ZERTIFIZIERTER KAKAO
OHNE GESCHMACKS- VERSTÄRKER
OHNE
FARBSTOFFE
CO2 KLIMAZERTIFIZIERT
Weiß, glatt und feinporig: Für den unwiderstehlich süßlichen, einzigartigen Geschmack sorgt die 41 %-ige Eiweiß-Zucker-Schaumfüllung.
Ein mehrlagiger Blätterteig schenkt der Schaumrolle ihre zart-knusprige Umhüllung.
Der Gipfel des Genusses: Je nach Geschmack bestreut mit Dekorzucker oder glasiert mit feinster Rainforest Alliance-zertifizierter Schokolade.
Typisch für die Original Guschlbauer Schaumrolle sind ihre spiralförmig gewellte Oberfläche und ihr zylindrischer Hohlraum. Der Boden ist etwas abgeflacht, damit am Teller kein unnötiger Balanceakt erforderlich ist. Der perfekte Farbton ist hellbeige bis ockerfarben – und ganz wichtig: Es sind selbstverständlich keine Ruß-Rückstände zu sehen.
Blätterteighülle mit 41 % Eiweiß-Zucker-Schaumfüllung, bestreut mit Dekorzucker
Vor Wärme geschützt und trocken lagern.
Blätterteigrolle gefüllt mit 36 % Zucker-Eiweiß-Schaum und 10 % kakaohaltiger Fettglasur
Vor Wärme geschützt und trocken lagern.
Das Beste vorweg: Schaumrollen selber machen muss nicht sein! Denn die Original Guschlbauer Schaumrollen erhalten Sie direkt ums Eck. Zu jeder Zeit finden Sie unseren Klassiker österreichweit im gut sortierten Lebensmittelhandel. Sie sind auf Messen und Kirtagen unterwegs oder zu Gast auf anderen Großveranstaltungen? Perfekt! Halten Sie einfach Ausschau nach unseren pinken Guschlbauer Verkaufsständen – und Ihre Genussreise beginnt!
Als Familienbetrieb legen wir allergrößten Wert auf höchste Qualität, Regionalität sowie modernste Produktionsanlagen.“
Und dafür gibt es einen guten Grund: Vermutlich wurde die gefüllte Blätterteigrolle nach der Lockenpracht Friedrich Schillers, seines Zeichens Arzt, Dichter, Philosoph und Historiker, benannt.
Mancherorts wird die Schaumrolle nicht nur mit Schaum, Schlagobers oder süßer Creme gefüllt, sondern auch ungesüßt mit Ragouts, Salaten oder Pürees serviert.
Würden wir vom Bodensee bis zum Neusiedler See eine Schaumrolle an die nächste reihen, wären das in Summe sage und schreibe 4.792.000 Stück. Ein herrlicher Gedanke!
